Открываем меню Файл → Создать, запустится проводник создания нового проекта.

Название, композитор и т.д.

Введите название, композитора и другую информацию при необходимости. обратите внимание на две опции внизу:

• Создать новую партитуру из шаблона
• Создать новую партитуру с нуля

Первый вариант предоставит список шаблонов. Второй даст полный список инструментов. Шаблоны мы обсудим ниже, а сейчас выберите "Создать новую партитуру с нуля"

Для продолжения нажмите кнопку "Вперёд".

Инструменты и голоса

Окно инструментов разделено на две половины. В первой список инструментов и голосов. Вторая пока пуста, но скоро мы её заполним инструментами для нашей партитуры.

Список инструментов разбит на группы. Нажмите на категории для раскрытия списка инструментов в каждой группе. Выберите инструмент и нажмите кнопку "Добавить". Инструмент который Вы выбрали появился во второй половине. Вы можете выбрать все инструменты и голоса которые Вам нужны.

Порядок в котором стоят выбранные Вами инструменты соответствует тому как они будут стоять в партитуре. Чтобы изменить порядок выделите инструмент (в списке выбранных) и используя кнопки "вверх" и "вниз" выстройте порядок инструментов. Когда закончили, жмите кнопку "Дальше".

Тональности

Если Вы пользуетесь новейшей версией MuseScore, проводник попросит указать тональность. Выберите тональность, если надо и щёлкните "Дальше".

Размер такта, затакт и длительность произведения

Установите размер такта, если произведение начинается с затакта, поставьте галочку на «размер затакта» и соответственно размер.

А также, если вы точно знаете количество тактов, можете его указать. Но можете и позже добавить или удалить такты.

Теперь нажмите "Финиш", всё, партитура создана.

Настройка партитуры после создания

Вы можете изменить свойства партитуры после создания, и даже в процессе работы с партитурой.

• О добавлении и удалении тактов или затактов, читайте Работа с тактами
• Чтобы изменить любой текст читайте Редактирование текста. Чтобы добавить название (или текстовый элемент) откройте меню Вставка → Текст → Название (или другой текстовый элемент)
• Чтобы добавить или удалить инструмент, или поменять порядок инструментов, в меню Вставка → Инструменты.

Читайте также: Тональности, Размер такта, Ключи.

Шаблоны

На первой странице проводника создания новой партитуры была опция "Создать новую партитуру из шаблона" Помните? Итак чтобы создать партитуру из шаблона, на первой странице проводника выберите эту опцию и нажмите кнопку "Дальше".

На следующей странице выберите подходящий шаблон и нажмите "Дальше", и продолжите как и в первом случае.

Шаблоны в MuseScore в Windows находится в папке C:\Program Files\MuseScore 0.9\templates.
В Linux /usr/share/mscore-xxx, если Вы скомпилировали mscore, тогда возможно в /usr/local/share/mscore-xxx . Вы можете создавать и сохранять свои шаблоны, однако для того чтобы сохранить шаблон в линуксе, вам придётся сделать это с правами суперпользователя, но об этом читайте в инструкциях своего дистрибутива.
На Mac ищите в /Applications/MuseScore.app/Contents/Resources/templates