Volume wijzigen van stem binnenbalk

Omgeving: Mac
MuseScore 2 beta (versie: a925ae0)

Ik ben recent begonnen met het vastleggen van muziek voor het mannenkoor waar ik in zing.
Ik heb een 'condensed score' (wat is de Nederlandse naam hiervoor?) gemaakt met 1e en 2e tenor samen op een balk, en baritons en bassen op de andere balk. De 1e tenor en de baritons zijn stem 1, en de 2e tenor en de bassen zijn stem 2.
Dat ziet er dan zo uit:

Hoe kan ik een 'instrument' toekennen aan een een stem?
Het lijkt alsof ik alleen een instrument kan toekennen aan een balk...

Daardoor kan ok ook het volume niet aanpassen per stem (en dat wil ik gebruiken voor oefen materiaal):

Weet iemand hoe ik per stem een 'instrument' toeken?