Changer la tonalité d'un instrument

Bonjour,

J'écris actuellement une partition d'euphonium pour un morceau d'orchestre. Comme l'instrument est en sib, les tubistes lisent en majorité les partitions écrites en sib. Or le logiciel met par défaut l'ut comme tonalité de l'instrument. Quand je m'en suis rendu compte j'ai essayé de changer l'armure de la partition pour qu'elle soit en sib, mais toutes les autres partitions de mon conducteur changent automatiquement de tonalité de telle sorte à ce que la partie d'euphonium reste en ut. Y a-t-il un moyen de changer la tonalité de l'instrument pour l'écriture?

2ème question : pour l'écriture de partitions seules, quand il y a 12 mesures à compter au milieu du morceau, comment rassemble-t-on les 12 pauses en 1 mesures avec le chiffre 12 au-dessus?

Merci d'avance :)